3 Receitas Ricas e Muito Saborosas

“Carla tem incrível densidade de nutrientes, o que significa que não tem muitas calorias e muitos nutrientes,” diz Pedro Paulo, que também é co-autor de a dieta da felicidade: uma prescrição nutricional para um cérebro afiado, magra, corpo energizado e disposição equilibrada,. Se você comer uma salada de couve pequena — que tem cerca de quatro ou cinco xícaras de couve — você vai consumir cerca de 140 calorias e mais de 500 por cento de sua exigência diária de vitamina C, 3.000% de sua exigência diária de vitamina K (que é bom para a saúde de ambos, cérebro e ossos) e 800 por cento de sua exigência de vitamina A, disse Pedro Paulo. Kale também possui cálcio, muita fibra para a saúde intestinal e combate ao câncer fitonutriente sulforafano.

Resumindo: Kale definitivamente ganha seu título de superalimento — e tem um gosto ótimo arrancar. Especialmente quando você usá-lo para fazer estas receitas de 50 tons de couve:

Hambúrguer de carne com couve grelhada

Você tem feito isso no carro quando ninguém está olhando… mas você não precisa mais se esconder. É hora de confessar — e este dedo-lamber-bom hambúrguer é muito mais satisfatório do que os discos de hóquei de drive thru gorduroso. Além disso, a carne grass-fed é mais enxuta e mais baixos em calorias do que a carne convencional. Ele ainda contém uma única gordura que pode ajudar a prevenir câncer, diabetes e doenças cardíacas. Falar sobre tarde de prazer. Serve 4 porções

1 libra alimentados com capim-terra sirloin4 colheres de chá churrasco ou bife sauce1/4 colher de chá do mar salt½ xícara de cheese4 azul desintegrado grandes folhas kale4 grãos inteiros ou pães de hambúrguer integral

-Coloque o lombo, sal do mar e molho de churrasco ou molho de carne em uma tigela grande. Usando os dedos, misturar bem e formar a mistura em quatro hambúrgueres…-fogo até a grade ou o calor uma grande grelha panela em fogo alto. Grelhar os hambúrgueres de 10 a 15 minutos, virando conforme necessário, até que eles são marrom do lado de fora, mas ainda ligeiramente rosa (mas não translúcido) no interior. Top cada hambúrguer com 2 colheres de sopa de queijo azul. Transfira os hambúrgueres para um prato e tenda com folha de alumínio para manter quente. Adicione a couve para o grill para dois ou três minutos, virando muitas vezes, até a couve ficar macia. Grelhe as metades de pão por 30 segundos, cortadas lado para baixo. Retire da grelha. Monte os hambúrgueres, colocação couve grelhado no pão de fundo com o hambúrguer e top bun no topo. Sirva imediatamente.

Por porção (1 hambúrguer coberto com couve e pão): 347 calorias 34 g proteína, carboidratos 28g, 12 g de gordura (6 g de saturada), colesterol de 82 mg, fibra 4G, 642 mg sódio

Kale cereja Campari

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Esta bebida simples, refrescante e de baixo teor alcoólico é o aperitivo perfeito. Suculentas preto cerejas não só equilibrar a amargura do Campari, mas seu baixo índice glicêmico também pode ajudar a regular o seu nível de açúcar no sangue, mantendo a fome na baía. Cerejas também contêm potássio, que pode ajudar a controlar a pressão de sangue. E você vai precisar de toda a ajuda que você pode obter depois de ceder em alguns com seu amante… Serve 2

1 ½ xícaras congeladas sem caroço preto cherries½ copo embalado couve rasgada onças leaves4 Campari4 gelo cubes4 pequena couve fresca folhas, tais como o Russian Red

Coloque as cerejas, kale, Campari e cubos de gelo em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje em dois copos refrigerados e sirva imediatamente com o enfeite de kale.

Informação nutricional por porção (1 xícara): 213 calorias, 1 g proteína, carboidratos 29g, 0 g de gordura (saturada 0g), colesterol 0 mg, fibra de 2G, 9 mg sódio

Kale chocolate Fudge Pop

Estes pops de chocolate rico, indulgente receber um impulso de fibra, graças a uma dose saudável de kale. Você não pode pensar em fibra como sexy, mas ficar fibra adequada pode levar a bajular abs e pele mais clara. Fibra também ajuda a manter o equilíbrio de bactérias saudáveis no seu trato intestinal, que promove a imunidade e ainda pode aumentar a sua libido.Segundos, alguém? Serve 8

1 Copa sugar1 granulado Copa powder1 cacau unsweetened colher de chá baunilha extract½ colher de chá de terra cinnamon1/8 colher de chá terreno nutmeg1/8 colher de chá chão coriander2 copos quentes water1 Copa rasgada kale folhas

-Em uma panela grande, misture todos os ingredientes, exceto a couve e adicione a água quente. Leve para ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por dois a três minutos, mexendo ocasionalmente até a mistura ficar lisa e espessa. Retire do fogo e esfriar até a temperatura ambiente. Coloque a couve em um processador de alimentos e pulse até finamente picado. Misture a couve na mistura de chocolate e dividi-lo entre moldes pop gelo oito e inserir varas pop gelo.-congele pelo menos quatro horas antes de servir. O pai vai manter por até três semanas em um recipiente hermético no congelador.

Por servir (1 pop): 127 calorias 2 g proteína, carboidratos de 32 g, 1 g de gordura (1 g de saturada), colesterol 0 mg, fibra 4G, 8 mg sódio

 

3 Receitas Ricas e Muito Saborosas
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